PROIZVODNJA I OCENA KVALITETA VOĆNOG VINA OD SORTI ...

Ispitivanje uticaja uslova fermentacije na kvalitet vina od šljive: Preliminarni ... galne kiseline - GAE) i antioksidativni potencijal 33 voćna vina (jabuka, aronija,.

gaje u Srbiji podjednako pogodne za preradu u vino. Proizvodnja voćnih vina se tehnolońki ne razlikuje znaĉajno od proizvodnje vina od. groņĊa, ali s obzirom ...

grešaka u procesu prerade grožđa, vino pokvari ili ima mane i nedostatke. Zato, skrenula bih pažnju na sledeće aktivnosti u proizvodnji vina: - kvalitet sirovine ...

Utjecaj primjene enzima na sastav voćnog vina od aronije (Aronia melanocarpa). DIPLOMSKI RAD. Ivan Vujić. Mentor: Doc. dr. sc. Ana-Marija Jagatić Korenika.

modela, metod najmanjih kvadrata (OLS) i metod maksimalne verodostojnosti (MLE). Uvede- ne su osnove bootstrap metoda. Problem iz stvarnog života je ...

Vinske sorte se dele na sorte za bela vina i sorte za crna vina. • U sorte za ... Pretakanje vina se sastoji u premeštanju vina iz jednog suda u drugi. To je jedna od.

PRERADA GROŽĐA I VRENJE MOŠTA. -. Dopremanje ... Pretok mošta u druge posude i početak vrenja. - Dodavanje ... Trajanje vrenja:burno-tiho-koliko dana.

Samljevene jabuke ili kruške prvo se moraju prešati da se dobije sok (mošt) koji ... dodavanje šećera do 55° Oe popravlja kakvoću mošteva od jabuka i krušaka.

svjetskoj proizvodnji mlijeka. Na drugom mjestu po proizvodnji je bivolje mlijeko s proizvodnjom od 61.913 tisuća tona odnosno 10,89 %. U Europi, Sjevernoj ...

najviše količinski zastupljene u kategoriji kvalitetno vino, ali je zanimljivo da je promet u kategoriji vrhunsko vino veći nego u kategorijama stolno vino bez ...

Production of ethanol and wine from- whey with the addition of sucrose was studied ... živači nastoje razviti i druge tehnologije za proizvodnju alkohola iz ekonom ... svojstva (okus, miris) dodacima kao što su voćni sokovi, voće, umjetne arome.

Proizvodnja rakije lozovače vrhunskog kvaliteta. Lozovača je rakija od grožđa koja se dobija fermentacijom i destilacijom necijeđenog kljuka grožđa.

Crno i bijelo vino se dobivaju na gotovo identičan način. Boja crnog vina potiče od kožice crnog grožđa, što znači da se i od crnog grožđa može dobiti bijelo vino ...

USKRS U KULPINU 2014. R.BROJ. TAKMIČAR. MESTO. OCENA 1. OCENA 2. OCENA 3. PROSEK. MEDALJA. 1. GAZA JAN ML. KULPIN. 20.00. 19.50. 20.00.

način rade se travarica, rakija od kruške, grožđa, jabuke i ostale rakije. ... Sastojci koji su potrebni osim šećera za kupinovo vino su kvasac, sumpor, tanin,.

2011 Crvik - vinogradi i vinarija III-A-21. ZL. 16 R1186. Sauvignon. Sauvignon. 2014 Vinogradarstvo- podrumarstvo Cmreč. IV-A-27. ZL. 17 R1150. Chardonnay.

177 Ivica Herak, Sisak. 17,5. 178 Opg Neven Brglez, Belovar. 15,8. 182 Opg Kašner, Repušnica. 16,5. 194 Tomislav Jakopović, Zagreb. 17,5. 2007. polusuho.

Ključne riječi: voćni sok, proces proizvodnje, kontrola kvalitete ... Voćni sok od koncentriranog voćnog soka . ... brickova (1L ili 0,5L) odnoso boca (0,2L). ... Kao uzorak korišten je sok od jabuke, gdje je izmjereni pH iznosio 3,4 što je u zadanoj.

Crveni voćni pauk (Panonychus ulmi Koch) ekonomski je značajan štetnik, koji se javlja u gotovo svim intenzivnim nasadima voćaka i ukrasnog bilja (Van de.

Ključne riječi: voćni sok, proces proizvodnje, kontrola kvalitete ... Voćni sok od koncentriranog voćnog soka . ... brickova (1L ili 0,5L) odnoso boca (0,2L). ... Kao uzorak korišten je sok od jabuke, gdje je izmjereni pH iznosio 3,4 što je u zadanoj.

En boca: frambuesas y frutas del bosque. Zanata Blanco Afrutado: Variedad. Moscatel, Verijadiego y listán, botella 75 cl. Amarillo pálido. Aromas florales y.

Hrvatska gospodarska komora, kroz Udruženje vinarstva, okuplja hrvatske proizvođače vina sa svrhom ujedinjenog tržišnog nastupa, uspostavljanja preduvjeta ...

Cikorija — Cichorium intybus L. je dvogodišnja biljka koja prve godine razvija korijen ... »Franck« podigao u Zagrebu tvornicu za proizvodnju kavovina. U prvo je ...

Jabuka. Fuji Nag. 6. M-9, MM-106. CAC. Kruška. Boskova bočica. P. communis. CAC. Kruška. Etrusca. P. communis. CAC. Kruška ... CAC. Kruška. Santa Maria.

Crveni voćni pauk (Panonychus ulmi, Koch) je prisutan štetnik na gotovo svim poljoprivrednim kulturama u Hrvatskoj, a jedan je od najopasnijih štetnika jabuke.

Banoštor i popularno se zovu vinski putevi. Ista- ... domaći savijani sir, rolnice svinjetine sa dinjama, ... (roštilj ili gulaš) koji se završava uz specijalni desert.

Industrijska proizvodnja papira provodi se na papir-stroju. Papir-stroj se sastoji od više velikih cjelina, a prvu cjelinu čini grupa sita koja se često naziva i natok.

“kvalitetno biser vino”. 5. a Naziv ZOI. Tradicionalni izrazi za vina sa zaštićenom oznakom izvornosti moraju se koristiti uz naziv zemljopisnog područja, odnosno ...

Развојна агенција Србије. Кнеза Милоша ... 6/11) (у даљем тексту: Правилник), применила критеријуме за вредновање радa APPA, прописане чланом.

„Neto sadašnja vrednost (NPV) investicionog projekta može se objasniti i kao sadašnja vrednost struje neto novčanih tokova iz projekta minus neto investicije ...

lusteri, posebno projektovani za crkvu, ne dosti`u kvalitet Ple~nikove opreme. SMERNICE ... Moderni klasik, Ljubljana (DZS). 1999, 54–55. – Peter Kre~i~, Jo`e ...

*Poljoprivredni fakultet, 21000 Novi Sad, Trg Dositeja Obradovića 8. **AD Mlin Union ... Kljuşne reşi: investicije, zasad jabuke i kruške, ekonomska efektivnost.

Nalaz neurologa je ukazivao na oftalmoplegiju desnog oka, psihoorganski sindrom i neurosarkoidozu. Oftalmološki pregled je govorio u prilog ptozi oba gorwa ...

jednorocznych, jakąbyła 'Polana', dominujące (60%) w produkcji malin stały sięodmiany ... a wśród powtarzających malina 'Polesie' (tab. 1). W roku 2005 ...

OCENA POTRESNE OGROŽENOSTI. II.1. POTRES. II.1.1. VIRI NEVARNOSTI. Ozemlje notranjske regije glede na geotektonske pogoje seizmične ogroženosti ...

Knjigo z naslovom Distorzija je napisal Dušan Dim. Njegovo delo je izšlo v Ljubljani leta 2007 v Cankarjevi založbi. Glavni junak je Dejan, ki je dobil vzdevek ...

21 kol 2019 ... Abate fetel,Fe telova. Službeno priznati opis ne. 2,4,11,13. ,22,30,36. ,39,52,58. ,89. 2 Pyrus communis. L. kruška. AVRANŠKA. Dobra lujza,B.

i još neke, kao i neki hibridi: izabela (Uva fragola) za stolno grožđe, i dr. Važne lokalne sorte su na jugu (Pula, Vodnjan): jalo- vina, pasojeda c, tribidrag; ...

Skala ali druga skali podobna geološka formacija, na kateri ... ima 12 stopenj (npr. v Italiji). • Modificirana Mercallijeva lestvica (MM) ima 12 stopenj (npr. v ZDA),.

Krečnjak je sirovina koja ima primenu u različitim industrijskim ... Ključne reči: krečnjak, industrijska upotreba, metalurgija, mineralna đubriva, odsumporavanje ...

Hz, Phalenov znak, obrnjen Phalenov znak, Tinelov znak in znak na nateg. Rezultati. Sindrom karpalnega kanala prevladuje pri ženskah. Razlika v naši ...

present value, IRR - Internal rate of return, BCR - Benefit-cost ratio, Breakeven point, CAPM - Capital asset pricing model, Diskontna stopa mr Đorđe Stojanovski ...

CHARAKTERYSTYKA METODY AHP. Metoda AHP została opracowana przez amerykańskiego uczonego Thomasa. L. Saaty'ego [4, 5] w roku 1970 i wciąż ...

Vegetarijanska prehrana v različnih življenskih potrebah. 9. 2.5.3.1 ... kuhinja je temeljila na žitih, olivnem olju, sadju, zelenjavi in ribah, prebivalci severnega,.

VRTNA ARHITEKTURA. 17. 2.4.1. Vrtni mostovi ... Azaleja. Rhodod. obtusum. Rhodod. kiusianum. Rhodod. dilatatum. Rhodod. japonicum. Rhodod. sataense.

Voja{kogeografska ocena slovensko-hrva{ke dr`avne meje v Srednjem Posotelju ... Kozjansko, kot ga uporabljajo nekateri avtorji, kot so Melik, @agar (1967, 19) ...

L'attaccamento al quartiere nelle zone ... dell'area culturale carsica sull'esempio ... Simon PETROVČIČ & Vojko KILAR: OCENA POTRESNE RANLJIVOSTI ...

Glomerulna filtracija. GF je trenutno najboljše merilo ledvične funkcije. Spremenjena – zmanjšana je še pred pojavom prvih kliničnih znakov. Predstavlja ...

Špela Smrkolj,1 Borut Kobal,1 Stelio Rakar,1 Branko Cvjetičanin,1 Matija Barbič,1 Leon. Meglič,1 Aleš Vakselj2. 1 Ginekološka klinika, Univerzitetni Klinični ...

o antefleksija in abdukcija za pol ocene. (oziroma omogočiti izvedbo testa v vertikalnem poloţaju), o retrofleksija, notranja in zunanja rotacija za 1 oceno,.

Podloga je vinogradska breskva. 1 Dr Dinka Vujanic-Varga, red prof., dr Marija Krstic, saradnik, dr Vladislav Ognjanov, Yam. prof., dr Ksenija Gasic, doc., ...

Kalemljenje pupoljkom je dalo lošije rezultate od kalemljenja grančicom. Od ispitivanih sorti najbolji prijem, kalemljenjem pupoljkom, imala je sorta Nju star.

Metalia s. 2018 12.09. 320-04-4983/2/2018-11. 601. 355. 601. * Pleasance s. 2018 06.07. ... Fitolek d.o.o.. 26310 Banatski Karlovac, Vojvode Mišića 133. 348.

introdukovanih sorti oraha na području Bijelog Polja i to: Ovčar, Elit, Šejnovo, Šampion i Rasna. U radu su prikazani dvogodišnji podaci za: masu i dimenzije ...

Najveći prinos u ogledima ostvaren je na parcelama gdje su sađene sorte Kuroda i ... stabilnih prinosa najbolje sorte koje zameću oko 10 krtola po biljci. ... Butorac, J., Bolf, M. (2000): Proizvodnja krumpira, Biblioteka "Zadružni poduzetnički.

E-mail: Ružica Ore, voditelj odjela za priznavanje i zaštitu biljnih sorti - rore @zsr.hr. Ivana Rukavina, ispitivač, strne žitarice - sivana.rukavina @hi.hinet.hr.

prikazuje napajalno zaledje izvira Ri`ane, razdeljeno na {est kategorij ranljivosti. Abstract. In this paper is presented intrinsic vulnerability assessment of the ...

za sve njegove korisnike imao isto značenje. Međutim, zahtevi korisnika ... privrednog društva se, pre svega, posmatraju kao bonitet. Bonitet predstavlja sigur-.

Ključne besede: škodljivost, Solanum, plevel, nove vrste, Slovenija ... Organization, Ottawa (http://www.nappo.org/PRA-heets/Solanumcarolinense.pdf). Milović ...

Zavarovalnice s stališča pristojnosti, procedur in ocene tveganja pri prevzemu rizika razlikujejo med individualnimi in masovnimi posli. Pristojnost za prevzem ...